粥怎么做才粘稠粥怎么做才能粘稠

mba论坛 • 2022-10-9 • 生活百科 • 阅读 14

1.煮粥前先泡大米:煮粥前会将粥泡30分钟左右，煮后泡好的粥会更粘稠。 2.加小苏打:煮粥时，适当往粥里放些小苏打，可以使粥更香更稠。小苏打是碱性的，大米中的蛋白质两者都有

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小苏打浸泡大米碱性蛋白质

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