去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:蒋林志 学校食堂食品安全管理领导小组及职责学校食堂为了切实加强食堂食品卫生安全管理工作,积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,确保师生员工的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序,特制定本职责。
一、食堂食品卫生安全管理工作领导小组组长:张新喜副组长:刘晓东成员:孙宗红解金莲卢焕英窦金丽二、工作职责1.部署落实上级有关学校食品安全管理工作。
食堂领导小组要严格执行有关法律与规章,落实食堂食品安全工作的监督与检查,严格责任追究,以确保师生身体健康和生命安全。
2.健全完善食品安全管理机制和管理制度。
全面负责食堂卫生的监管和设备购置审核,及时办理员工的年度体检与年审换证,定期与不定期听取组员的汇报,重大事情作出决策并提出指导性意见。
3.定期开展食堂食品安全工作的监督、检查和评比。
收集师生对食堂的膳食卫生、质量等方面的意见;监督学校食堂的卫生质量,设备安全使用状况;定期或不定期与食品卫生管理员检查食堂工作人员的个人卫生、衣着、有关证件,膳食质量、卫生状况;检查监督食堂每餐的出品情况,做好每天留样工作,确保师生的膳食卫生安全,及时向学校主管领导汇报,协助并提出整改意见,落实整改措施。
大家对于学校食品安全管理有什么好的建议?如果政府不严厉控制食品安全,不用美国想办法摧毁我们,我们自己将把自己摧毁,现在小学,幼儿园的制度缺失,儿童餐经常出现含有食品添加剂的丸子和半成品,这难道不是极度的潜在危险吗?
我认为,应该设立专门的化验机构,为学生。
这也是关心下代健康的必由之路!因为现在的食物存在很大的不安全隐患!!!
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