游泳浮冬瓜有什么好处

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大暑天，你需要一个冬瓜来给你“去火消燥降降温”，严谨的讲法，冬瓜还特别适合女性吃，减肥美容，降压降脂。

虽然名为“冬”瓜，但好像主要产于夏天。

近年来，壹周君对冬瓜这种“佛系”个性越来越青睐：跟别的食材搭配在一起的时候，绿叶当得很称职，一心奔着“搭档”的味道。

冬瓜随和，可塑性强，咸的、鲜的，甚至是甜的。

这个大暑天气，你需要一杯冬瓜茶。

洗净的冬瓜，切丁，加入红糖拌匀，在锅中静置15分钟左加入冰糖，用大火煮，煮开后转小火，保持微沸的状态，直至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状。

将煮好的液体稍微过滤下，放入干净的玻璃瓶密封，进冰箱冷藏几小时。

冬瓜茶是底子，你还可以依照自己的口味加入椰果，龟苓膏等等，百变冬瓜茶消暑又解渴。

天热想吃点清淡的，还推荐鲜虾海带烧冬瓜。

鲜虾洗净，跟冷水一起下锅煮熟，捞出后剥壳，虾仁虾汤备用。

海带切方片，冬瓜去皮加入辣椒、葱姜末炒出香味。

将刚刚煮虾的汤倒入，烧开，倒入海带，开大火煮。

闻到海带的鲜香味了就可以加入冬瓜，等其变成半透明色，加入虾仁拌匀，再稍微煮几分钟，加入盐调味，就可以关火出炉了哦。

只需要一点盐分，所有的都是鲜虾的原味，清爽宜人。