蒸黄米面糕用什么水和面

蒸黄麦糕的温水和面条 蒸黄麦饼不能用开水和面，因为火候太高，发酵的酵母会失活。如果没有活性酵母，就无法发酵面团，建议用温水。 另外，面团的水温控制。