花菜类主要有哪两种 花菜类蔬菜分为哪两种

花卉主要有花椰菜和西兰花。 菜花是由野白菜演变而来的，整体呈白色，宽椭圆形，种子呈褐色。花期为4月，果期为5月。 蓝花菜又称西兰花、绿菜花，是卷心菜的一个品种，呈绿色或紫绿色。