什么是脱脂奶粉

脱脂奶粉是仅用牛奶，加或不加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的粉状产品。其蛋白质不低于脱脂牛奶固体的34%，脂肪不超过2.0%。 脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，奶香柔和。