腊肉一般晒几天就可以了 腊肉几天可以晾晒

经过15-20天的烟熏或风干、日晒，肉条逐渐失水变干，颜色由白色变为金黄色、透明，成品每百公斤鲜肉约70公斤。 具体固化时间取决于当时的温度。需要在15度以下，这样肉才不会变质。治愈。