梭子蟹清蒸多少分钟 梭子蟹需要清蒸多少分钟

如果梭子蟹体积小，数量少，一般可以大火蒸10-15分钟。如果梭子蟹体积大，数量多，一般需要蒸20分钟左右。 但是梭子蟹在蒸之前一定要清洗干净，然后放在碗里。