秋冬天如何保存茄子 秋天保存茄子的方法

茄子的保存方法。冰箱冷冻:茄子在锅里蒸八分钟，取出放凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，冬天可以食用。 2.干茄子:茄子去蒂，切成大块，不能太薄。用棉线把茄子切片穿起来。