腊肥肉怎么炒好吃

一块肥肉，250克洋葱，三个红辣椒。 去掉洋葱头的叶子和茎，留下1/3干净，用刀背拍平。 肥肉切片，红辣椒剁碎，肥肉放锅里炸。 翻炒洋葱，倒入胡椒粉翻炒至变软。 加入一勺生抽和适量。