牛舌怎么做好吃又简单

牛舌的做法:1。准备材料:牛舌1条，干红辣椒3个，桂皮1个，辣椒15个，大料2个，香叶2片，大蒜3瓣，酱油少许。 2.将牛舌放入锅中，加水没过牛舌。大火烧开后，转小火，煮一个小时左右。