霉豆腐有点粉红正常吗

发霉的豆腐有点粉是正常的。 发霉的豆腐在制作过程中经过发酵，附着在皮上的蛋白酶和细菌慢慢渗入豆腐坯内部，逐渐将蛋白质分解成各种氨基酸和游离脂肪酸。3个月到半年后，如果没有的话，