番茄荔枝鱼的做法

1.用交叉斜刀切鱼。 2.用酱油、糖、洋葱姜水、胡椒粉、红薯粉和香油腌制半小时。 3、土豆丁、荸荠丁上油至脆熟，鱼蘸粗红薯粉炸熟。 4.加入油，翻炒红酱和番茄酱，然后加入