峰峰冷饮奶茶培训学校

峰峰冷饮奶茶培训学校 小本冷饮奶茶店创业，加盟品牌店好还是参加实体店培训学奶茶技术好？

首席投资官评论员王天天：现在很多年轻人选择奶茶店创业，一是因为奶茶店投入成本较低，二是开店时间自由，三是利润高。

现在奶茶店也呈现两种形式，一是加盟品牌店，一是自创品牌店，两种类型各有各的优点与缺点：1、加盟品牌店。

加盟奶茶店的首先需要一笔加盟费用，加盟品牌有自己的品牌风格，最重要的是有一定的知名度，比如一点点、COCO这些高知名度奶茶店，而且加盟的奶茶店交了加盟费后承包了商家学奶茶技术的费用，也会提供各款饮品配方，不需要自己花费精力去研究。

但是加盟品牌店具有统一性，一般要求加盟商家要按照品牌风格装修和售卖公司提供的饮品样式，局限性较大。

2、自创品牌店。

自创品牌店不需要加盟费，这部分可以省下一笔钱，但是需要自己去出资进行奶茶技术培训，并且要完全靠着自己的商业头脑、运行模式、奶茶口味来打开市场，不过自创品牌店的自由性强，可以选择装修风格，可以根据顾客需求自创饮品款式，这就需要对奶茶饮品进行研究，花费的精力会较多。

无论是加盟品牌店还是自创品牌店，都要先做好调研切勿盲目投资，最重要的还是要学会如何经营和保证品质。

首先我要对题干中提出的，开奶茶店投入 成本小，发展前景大的论述提出质疑。

以我所熟悉的南京沐慕茶为例。

沐慕茶现在在南京只有一家，之后再有也只会是这一家的分店。

第一点，成本。

目前沐慕茶位处南京珠江路糖果站1号口出口处，也就是龙世中心地下室二层。

这样的一个位置，每个月的租金，注意!是每个月租金!达到两万五左右。

一年下来，租金是三十万，这只是成本的一部分，包括装修，比较好的材料供给，人员研发，推广等费用。

成本大家自己可以估测一下。

第二点，市场前景。

大家平时喝奶茶好像都觉得就那么一杯，天冷天热买的人都多，应该能赚挺多的。

但事实并非如此。

1.口味差客户回购不会多2.人流量少销量有困难3.也是最重要的一点，如何打造贴心的服务体验，建立长期客源。

如果是加盟店，口味可以有基本的市场保证，但是自己缺乏技术，很难做出好的产品。

而且饮品市场竞争越来越激烈，客户对产品要求越来越高，加盟店的快餐式消费饮品很难有竞争力。

比如沐慕茶里面的招牌，白玉抹茶恋蝴蝶花，手制茶品需要技术和对材料的了解。

但如果是自己学奶茶技术，就要自己建立起推广渠道了。

因为你要做成一个市面上没有的牌子 ，大量的线上线下宣传推广；打响口碑，不可或缺。

这就需要引入专门的新媒体推广人才长期去做。

没有什么钱是好赚的，不累的，就连一夜暴富都要面临着一夜暴穷的风险。

今天还是有很多人提问大盘。

统一回复：目前大盘底部还未稳定。

但是通过盘面大家可以执行轻大盘，重个股的思路去挖掘绩优白马投资。

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