酱香型浓香型清香型区别

酱香型浓香型清香型区别,第1张

香型白酒是以高粱为原料,用大曲高温酿造而成。酒的香气很重。 浓香型白酒以高粱和中温大曲为原料,经蒸馏、酒糟等工艺制成,品质无色透明。 清香型白酒以大麦或豌豆为酒曲,香味浓郁。

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