河南特色小吃有哪些

1.烩面:烩面是中国十大面食之一，也是河南最著名的特色菜之一。 徽面色泽白嫩，味道鲜美，一筷子下去，筋道爽口，入口绵软醇厚。 2.呼啦汤:汤味浓郁，色泽艳丽，浓浓香辣，可配包。