土豆属于什么类蔬菜

土豆是食用土豆，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。 土豆又叫山药蛋，土豆，洋芋，红薯，洋芋，洋芋，洋芋，洋芋，洋芋，洋芋。