馒头冷水下锅蒸多久才会熟

蒸馒头需要用冷水蒸25-30分钟。 平时家里蒸的包子都不是很大，基本在2两以内。这样的包子可以用冷水蒸25分钟左右。 但如果馒头很大，比如3-4双，就需要长时间蒸，放冷水下。