焯过水的竹笋放冰箱能放多久

焯水后的竹笋可在冰箱中保存1天左右，热水焯水后的竹笋可装入保鲜袋中，沥干水分后放入冰箱中保存。温度是0℃，没必要放在零下18℃的冷冻室里。 也可以抹上食用盐，挂在屋檐下，常温保存。