猪皮的挑选方法是什么 猪皮什么样的好

1.外观:挑选猪皮时，首先要注意猪皮的细节。一般来说，优质猪皮不能久煮，煮前后形状不变，有d性，说明这样的猪皮是比较好的选择。 2.品尝:我们正在挑选。