玉米算主食吗 玉米属于主食吗

玉米是主食。 主食是传统餐桌上的主要食物，也是能量的主要来源。 因为主食是碳水化合物，碳水化合物是淀粉的主要摄入来源，大米、小麦、玉米等以淀粉为主要成分的谷物，还有土豆、红薯。