卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

将白菜撕成小块，用淡盐水浸泡10分钟，生姜切片，小米椒切圈，五花肉放入锅内冷水中，用姜和料酒煮熟，捞出切片，锅中倒入油，将五花肉炒至变色，将姜、蒜和小米椒一起翻炒，倒入卷内。