我是河北赵县人。
河北赵县是中国雪花梨之乡,赵县雪花梨有近2000年的栽培历史,为历代贡品雪花梨出产基地。
种植面积达25万亩,雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,曾荣获“中国优质农产品”“科技成果博览会金奖”“世博会金奖”“国际林业博览会金奖”等奖项。
所以,我的家乡特产即雪花梨。
雪花梨,果型丰满肥大,呈卵圆或阔椭圆形,有朱砂斑点缀,色泽金黄鲜亮;果肉甘甜清香;质地细嫩清脆多计:有早熟,质优、高产、耐储运等特点。
阳春3月开花,梨乡如茫茫雪原; 9月上旬成熟,金黄雪梨香飘四溢,令人目迷心醉。
雪花梨含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,除生食外,还可加工成梨罐头、梨脯、梨膏、梨汁等风味食品和饮料。
雪花梨具有较高的医用价值,有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效。
《本草纲目》载“雪梨性甘寒,微酸”,具有“清心润肺,利便,止痛消疾,切片贴烫火伤,止疡不烂”等巧能,据现代医学研究,雪梨能生津止渴,开胃消食,消痰祛风,醒酒、解疮毒等。
《本草通玄》说梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。
用梨膏、蜂蜜制成膏,是止咳化痰良药,大适儿童服用。
此外,它还是肝炎、肝硬化、高血压,冠心病等辅助治疗果品。
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