鲷:diāo。
解释:鱼,身体侧扁,背部稍微凸起,头大,口小,侧线发达。
生活在海里。
种类很多,常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。
别称: 加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。
鲷类的肉味鲜美,是一种极受欢迎的食用鱼。
像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷,但实际上并非是鲷类,这种情形非常多。
扩展资料生态分布本科鱼类广泛分布于:全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。
少数栖息在深水区。
栖息水深平均约在十米至百米。
大部分于群游性,少数会入侵河口区。
本科大多于肉食性鱼类或杂食性鱼类。
许多鲷科为两性体,即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。
有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性,但体色不会随“性转变”而变色。
形态特征本科鱼类外型类似笛鲷科或石鲈科,但鲷的体型较高,更侧扁;上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。
体呈椭圆或卵圆形,头大,前半部体较高,背缘弯曲,腹缘较平。
被大型弱栉之栉鳞或圆鳞,头部和两颊通常有鳞片。
侧线单一且完整,偏向背侧。
在体形及体侧斑纹会有变异。
经济利用于高级的食用鱼类,具高经济及商业价值,部份种类更是为驯化为养殖鱼类。
适合各种烹饪方式食用。
另外也是甚佳的游钓鱼类。
参考资料:百度百科鲷词条
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