1、健脾排毒,大米炒熟后转化成活性炭,大米炒熟泡水喝可以吸附肠膜上的有害物质,使毒素排出体外。2、生津止渴,大米炒熟泡水喝可以刺激口腔粘膜,促进口内生津。3、促进排汗,有消暑降暑的功效,它还可以很好地起到减肥的作用,可以刮除体内多余的脂肪。
大米是我们的主食之一,而且大米的营养价值很高,还具有健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。平时都是将大米煮了吃,其实大米炒熟后泡水喝对身体也是有很多好处的,比如健脾排毒、生津止渴、消暑降暑、促进排汗和减肥。那大米怎么炒呢?
1、取适量大米,简单冲洗,沥干水分,平铺成一层在盘子上晾一晚上。
2、锅烧热倒入大米,可以放一点点油,防止粘锅,如果是不粘锅,就不需要了。
3、先大火翻炒2分钟,再转小火翻炒,不停的翻炒,防止炒焦。
4、炒制焦黄色关火,散发香味即可,最后利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后用密封罐装好,想泡水喝的时候取点出来就可以了。
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