色拉油是什么油 色拉油是什么油好不好

高级食用植物油色拉油是指各种植物毛油经过脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。 主要用作凉拌或沙司的原料油和调味料。 市场上卖的色拉油主要有大豆。