为什么面包放久了会发硬 面包放久了发硬是什么原因

面包时间长了会变硬，是因为面包中含有的酵母失去了柔软的效果。 面包中通常添加酵母，发酵后的面包在其作用下会呈现出柔软的效果。 但是如果放置太久，里面的酵母