炖肉的香料有哪些 炖肉的香料有哪些图解

炖肉的调料有八角、茴香、花椒、肉桂、陈皮、茴香、孜然、砂仁、豆蔻、草果、丁香、三萘、白芷、高良姜、苦瓜等。 炖肉的调料因地域不同，个人习惯不同，比例不同，效果也不同。