炒锅内壁油垢的清理

在锅上脏的地方蘸水使其湿润，在脏的地方抹上小苏打，用保鲜膜包裹锅，使锅与小苏打充分接触，隔绝空气体。 把保鲜膜包好的锅放一夜，或者放很久，再用不粘锅清洗。