银耳炖多久才会出胶 银耳炖出胶方法

将银耳汤用大火煮开，然后转小火慢炖2-3个小时，直到出现胶质。 不过这个炖银耳还是有个前提的，就是需要提前泡，冷水泡2小时，温水泡1小时以上。 银耳炖多久才出来？真的是银耳吗？