鸡肉怎么去腥味 冷冻鸡肉怎么去腥味

1.热烫 这样既能去除鸡肉的生腥味，又能彻底清洁鸡肉。如果是炖鸡汤，炖鸡前先焯水，不仅能使汤清澈不浑浊，还能使汤鲜美无任何异味。