猪肉的蛋白质含量

猪肉中的蛋白质通常为10%-20%，含量很高。 猪肉中的蛋白质是优质蛋白质，容易被人体吸收。 猪肉不同部位的蛋白质含量不同，瘦肉中蛋白质含量较高，甚至超过20%。 在同样的重量下