鱼汤不白补救方法 电流变换器 • 2022-7-25 • 投稿 • 阅读 62 鱼汤中放一个煎蛋(鸡蛋搅散再煎),鱼汤就能慢慢变白。其实鱼汤的白,是因鱼肉含有脂肪和蛋白质,而直接加冷水会让这些物质凝固,所以汤再怎么熬都不能再变白。而煎鸡蛋的脂肪(油)和鸡蛋里的部分蛋白质,在滚水里分解形成悬浊液,所以汤汁会变白。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2313600.html 鱼汤 鸡蛋 蛋白质 悬浊液 脂肪 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 电流变换器 一级用户组 0 0 生成海报 宇畅的寓意 上一篇 2022-07-25 电脑没有激活windows有什么影响 下一篇 2022-07-25 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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