芝士是什么 芝士是怎么做的

奶酪是一种发酵乳制品，是奶酪的别称，也被称为奶酪。 奶酪的性质和普通酸奶差不多，都是发酵制成的。两者都含有较多的乳酸菌。 而且奶酪的浓度比酸奶高，和固形物差不多，所以更好。