羊蝎子是什么肉 什么是羊蝎子

蝎子是完整的羊脊骨，有里脊肉和脊髓。 全蝎低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙，具有滋阴补肾、美容壮阳的功效。 常被用来做清汤火锅，味道鲜美，有“补钙之王”的美誉