咖啡可以二次加热吗

咖啡最好不要加热两次，因为第一次冲泡过程中会产生一些芳香化合物，冷却后会在空气体中氧化，香味会流失。如果加热两次，不仅会导致咖啡原有的味道消失，还会造成焦苦味。