钵钵鸡为什么叫钵钵鸡

姬伯起源于四川乐山。它最初是用去骨的鸡片，混合各种调味料，然后放入陶碗中。 碗 在四川话里是“瓦罐”的意思，就是用瓦罐里的鸡，久而久之，人越来越多。