西红柿榨汁的功效与作用

西红柿榨汁的功效与作用,第1张

西红柿榨汁的功效与作用

核心功效

美容养颜、减少前列腺癌、生津止渴。

西红柿汁的简介

西红柿汁是新鲜西红柿为主要材料的饮品,每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用,因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。西红柿汁的维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。第一次喂量约一茶匙,待适应后,逐渐增加量,但最多不宜超过60毫升。

功效与作用

1、能够美容养颜,因为西红柿汁当中含有丰富的维生素C,而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢,以及促进胶原蛋白的形成,适当喝西红柿汁能够让肤色变的更加红润和白皙,也更加富有d性。

2、能够减少前列腺癌发生的风险,因为西红柿汁当中含有番茄红素,而番茄红素在降低前列腺癌发生的风险方面有积极作用。

3、能够生津止渴,对于热病口渴、食欲不振的人,适当喝西红柿汁有很好的生津止渴的作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

1、西红柿不宜和黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿中含量丰富的维生素。

2、西红柿不宜和胡萝卜同时食用:维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

3、西红柿不宜和鱼肉同时食用:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、西红柿不宜和猪肝同时食用:猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿的食用方法

1、西红柿炖牛腩

牛腩和番茄切块,起锅烧油,放葱姜蒜爆香,加番茄酱,白糖翻炒均匀,放牛腩翻拌均匀,再放入番茄,加水没过食材,加入生抽,大火烧开,小火焖一小时,大火收汁,出锅装盘即可。

2、西红柿炒鸡蛋

热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用,锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀即可装盘。

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