过期的食用油还能吃吗 过期食用油怎么处理

过期食用油不能吃。 开封的食用油过期后会氧化产生过氧化物；过氧化物一旦再次分解，就会产生有害物质。 即使是未开封的食用油，过期后也不宜食用。 及格