新鲜猴头菇怎么处理 新鲜猴头菇怎么处理不苦

新鲜的猴头菇肉刺多，里面会有虫子和细菌。必须清洗干净，否则细菌会进入体内，对健康造成危害。可以先把新鲜的猴头菇洗干净放在盘子里，然后用一些盐水浸泡半分钟。