蜂蜜有一股酒味能喝吗

蜂蜜闻起来像酒，不能喝。 葡萄酒的气味是蜂蜜腐败的最重要特征，而蜂蜜腐败的罪魁祸首是耐糖酵母。耐糖酵母在含水量低于19%的蜂蜜中几乎不能存活，但当含水量高于20%时，耐糖酵母。