三色豆是指什么豆

三色豆指的是红豆、黑豆、黄豆。 豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，其中蛋白质是豆类的重要成分。 豆类因其营养价值高、口感好而被广泛使用。