野蘑菇能吃吗,怎么辨别

1.看形状:无毒菌盖扁平，伞面光滑，菌面无轮子，下部无菌。 毒菌盖中央凸起，形状奇特，菌面粗硬，菌杆上有菌轮，菌杆细长或粗长，易折断。 2.看分泌物:把采摘的新鲜野生蘑菇撕下来。