带壳生蚝蒸多久才熟 带壳生蚝蒸多长时间

带壳的牡蛎通常要煮7-10分钟再蒸熟。 一般去壳的牡蛎只需要在水烧开后蒸3-5分钟即可。 对于未开壳的牡蛎，壳比较厚，热量传导到里面需要一定的时间，再加上牡蛎。