用哪种淀粉代替木薯粉

没有木薯粉可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。 木薯粉由木薯粉制成，木薯粉是从木薯或木薯植物的根部提取的淀粉。木薯淀粉煮熟后形成的糊状物清澈透明。