果蔬脆有营养吗

水果和蔬菜营养丰富，因为它们含有蛋白质、植物纤维、微量元素等。 脆皮果蔬一般都是低温脱水，可以保留其营养。 还有一种是冻干技术，既保留了营养，又保留了果蔬本来的样子。 水果和蔬菜的松脆度