泡打粉和小苏打的区别 如何区别泡打粉和小苏打

小苏打的化学名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种微小的白色晶体。 碳酸氢钠是医药工业的原料，可用于制膜、制革、选矿、冶炼、金属热处理，也可用作羊毛的洗涤剂。