怎么炒什锦蘑菇

1.准备食材:香菇、葱、青椒、里脊肉、姜、料酒、生抽、蚝油。 2.将食材洗净，切段备用。 3、里脊肉入锅，用姜翻炒 4.加入酱油和料酒，翻炒均匀。 5.加入洋葱，青椒和蘑菇翻炒。