山药和红萝卜能一起吃吗

不建议山药和胡萝卜一起吃。一起吃会导致山药的维生素C分解，山药的营养价值会大打折扣。 山药更适合与红枣、南瓜等食物搭配食用，可以使营养更加全面，对糖尿病、高血压的防治有重要作用。