干面条怎么做焖面

首先要把挂面变成湿面，在锅里放上水，水烧开后放入锅里，等锅里的水再烧开，挂面就软了，捞出来。煮好后会在面条表面浇上一层香油，可以用来做焖面。 挂面怎么做红烧面？焖面